Anläss­lich unse­res aktu­el­len Geo­­gra­­fie-The­­mas „Regio­na­li­sie­rung und Glo­ba­li­sie­rung“, haben wir am Diens­tag den 6. Dezem­ber das Tra­di­ti­ons­un­ter­neh­men Peter Kölln besucht.

Wuss­tet ihr, dass Peter Kölln welt­weit Han­del betreibt? Ihr könnt Pro­duk­te wie Hafer­flo­cken, Knus­per­müs­li, Por­ridge und Wei­te­res in Län­dern wie Spa­ni­en, Ungarn, Chi­na und Chi­le fin­den.

Der Schwer­punkt des Unter­neh­mens liegt in der Ver­ar­bei­tung von Hafer, wel­cher wegen der Qua­li­täts­vor­ga­ben nur aus Finn­land und Deutsch­land kommt. Außer­dem gibt es Mar­ken, wie Mazo­la und Bis­kin, die unter der Ver­mark­tung von Kölln lau­fen, aber nicht hier in Elms­horn pro­du­ziert wer­den.

Nach­dem wir freund­lich von den Mit­ar­bei­tern und Mit­ar­bei­te­rin­nen mit einer Stär­kung emp­fan­gen wur­den, haben wir uns inter­es­san­te Vor­trä­ge über Nach­hal­tig­keit und Pro­­duk­­ti­ons- und Wirt­schafts­ab­läu­fe ange­hört und konn­ten vie­le Fra­gen stel­len. Auf­fäl­lig ist, dass das Unter­neh­men Köllnflo­cken neben Tra­di­ti­on und Qua­li­tät viel Wert auf Nach­hal­tig­keit legt. Um die Emis­sio­nen, die wäh­rend der Pro­duk­ti­on ent­ste­hen, aus­zu­glei­chen, inves­tiert das Unter­neh­men in zer­ti­fi­zier­te sozia­le und öko­lo­gi­sche Pro­jek­te, wie zum Bei­spiel den Aus­bau der Solar- und Wind­ener­gie in Indi­en und Auf­fors­tungs­pro­jek­te in Schles­­wig-Hol­stein, oder auch in Nica­ra­gua. Seit 2021 ist der Stand­ort Elms­horn kli­ma­neu­tral. Nach den infor­ma­ti­ven Vor­trä­gen von ver­schie­de­nen Mit­ar­bei­tern wur­den wir mit einer vol­len Goo­die Bag ver­ab­schie­det.

Geo­gra­phie­pro­fil Q2d